Triclinium

Publié le par Jacques

Le Triclinium désignait généralement chez les Romains la salle de réception des maisons d'habitation ou salle à manger, comportant des lits en pente, autour desquels une table ronde ou carrée était agencée afin d'y présenter des plats. Chaque lit comportait en principe trois places. Des variantes plus simples se composaient de deux lits (biclinium) face à face.

Dans un souci de bienséance, les enfants et les jeunes filles qui prenaient part au repas étaient assis au pied des lits. La maîtresse de maison pouvait aussi dîner assise, ce qui lui accordait la distance propre à sa respectabilité, et lui facilitait la surveillance du service.

Le triclinium pouvait aussi être installé en extérieur, dans une cour ou un jardin, pour les dîners d'été.

triclinium
Plan du triclinium
La plan montre la position des invités,
la place d'honneur était celle indiquée par le n°1
et celle de l'hôte par le n°9.

Source : Wikipedia.

Réflexions

Selon le docteur Paul Carton, dans son livre les lois de la vie saine, il est recommandé après un repas de se reposer soit dans une position allongée soit encore dans un fauteuil avec les jambes allongées (horizontales). Cela permet de faciliter la digestion.

Publié dans Développement durable

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